Jablečný krém

  • jablka
  • mrkev
  • rozinky
  • skořice
  • sezamové máslo tahini
  • kakao

Jablka i mrkev v  oloupeme a pokrájíme, společně s rozinkami a malou špetkou skořicí pak dusíme do změknutí (množství rozinek podle potřeby sladit). Když jsou jablka s mrkví měkká, přidáme dvě lžičky tahini (na 1 porci) a rozmixujeme. Polovinu krému dáme stranou a do druhé poloviny přimícháme kakao. Nakonec navrstvíme do sklenic. Jednoduché, lahodné a osvěžující. A zdravé samozřejmě :-)

Poměr jablek a mrkve je dobrý 1 : 1,  lze ale použít jen jablka, nebo více mrkve.