Pomazánka s olejem z vlašských ořechů

  • Oleje zančky Stőger a Biopurus a jsou za studena lisované a 100% přírodní. U nás v obchodě nabízíme dýňový, sezamový, makový, ostropestřecový, z vlašských ořechů,….všechny jsou výborné, vyzkoušejte na ochucení do polévek , salátů nobo pomazánek. Přiklídáme vám recept pro inspiraci:
  • Pomazánka s olejem z vlašských ořechů:
  • malá plechovka z bílých fazolí – 250g bez nálevu
  •  1 bio pomeranč
  • 2-3 snítky tymiánu
  • 2 PL bílého balzamikového octa
  • 2 ČL oleje z vlašských ořechů
  • mořská sůl
  • černý pepř mletý
  • 1/4 ČL kajenského pepře
  • 1/4 ČL mletého muškátového oříšku
  • 1/2 ČL mletého kmínu
  • 1 špetka kurkumy
  • 1 špetka hřebíčku
  • Fazole propláchněte v sítku studenou vodou a nechte okapat. Pomeranč omyjte teplou vodou a osušte, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Smíchejte pomerančovou šťávu, ocet a olej. Přidejte fazole a rozmixujte dohladka. Dochuťte solí, pepřem, kajenským pepřem, muškátovým oříškem, kmínem, kurkou a hřebíčkem. Nakonec posypte citronovým tymiánem. Dobrou chuť:-)