Zeleninová polévka s mořskými řasami

řapíkatý celer

mrkev

pórek

sterilovaná kukuřice

quinoa

wurzl

řasa wakame

vločky z řasy nori

ghí

 

Na ghí zlehka orestujeme pokrájenou zeleninu s kostkou wurzelu. Přihodíme kousek řasy wakame, quinou, zalijeme vodou a vaříme do změknutí zeleniny a quinoy  (cca 10-15 minut). Nakonec přidáme sterilovanou kukuřici a posypeme nori vločkami. Velmi jednoduchá a výživná polévka!

polévka