Miso ječmenné bio 300g Sunfood
Ozvěte se nám pro zjištění dostupnosti na prodejně.
Popis
Obsahuje enzymy, vitamíny (B12), bílkoviny, stopové prvky, vlákninu. Miso je výživné, slané koření, charakteristický základ japonské kuchyně zejména k přípravě miso polévek, obdobný masovému výtažku (něco jako masox), k ochucení i jiné stravy např. restovaných jídel, těstovin (třeba nám známých asijských kudrnatých nudlí mie), do marinád, dresinků, omáček a pod. Miso je v podstatě jednou z hlavních kulinářských surovin Asie. Můžeme je uchovávat až po dobu několika měsíců. Jakmile však již jednou otevřeme jeho balení, musíme ho držet v lednici nebo na jiném chladném místě.
Složení
sojové boby Bio, ječmen Bio, moř. sůl, Aspergillus oryzael(koji)
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku
| Energetická hodnota | 768kJ/183kcal |
|---|---|
| Tuky | 5,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 18,9 g |
| z toho cukry | 11,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 11,1 g |
| Sůl | 11 g |
Alergeny
Výrobek obsahuje sójové boby.
