Guarová guma – Natural 100g

45  včetně DPH

EAN: 8594010317804 Katalogové číslo: 8594010317804 Kategorie: , ,

Popis

Říkáte si co to vlastně je a kde se používá? Pojďme si Guarovou gumu trochu přiblížit. Najdete ji v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná běžnou mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu a konzistenci výrobku.

Balení 30 ks


Složení

Guarová guma.


Skladování

Skladujte v suchu.


Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku

Energetická hodnota 1463 kJ / 350 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 82,3 g
z toho cukry 0 g
Vláknina
Bílkoviny 4,7 g
Sůl 0,3 g

Další informace

Složení

0
    0
    Košík
    Košík je prázdnýZpět do obchodu